新素材の啓蒙




「シークリスタル」をご存知か

そう
時代を賑わせたメタンハイドレート…海洋深層水…海底レアメタル…
に次ぐ新たな海洋資源と謳われる新素材

見た目はこんなのGoogle画像検索:シークリスタル

主原料は海藻由来のアルギン酸ナトリウム

えっ何するもの?

そりゃ当然、食べるものです。

味は無味、匂いも無臭。
ただ、食感がビビります。

見た目からはシラタキとか春雨を彷彿とさせますが
一口噛みしめると「プチッ、ブチブチブチ」と、そう…例えるなら海ブドウとトビッコと堅めの寒天を噛んだ心地よい歯ごたえなんです。



たぶん人よりかは食にうるさい太った僕ですが、ここ数年で一番の食のカルチャーショックでした。

こんな凄いのに巷では刺身のツマ程度しか活用されていない。
思わず馴染みの居酒屋の店主に、これでラーメンサラダみたいな商品を売り出せよ。
ヘルシーだから女性にも好評だよ。
と推してみたんですが無反応。

絶対に流行りますって、僕の思い付きでは
味噌汁にも合うだろうし、いくらと一緒に醤油漬けにしてどんぶりにしてもいい。
もしかしたら、アイスに混ぜ込んでもおいしいかも…。

そんなわけで、シークリスタルを活用する居酒屋があったら紹介してほしい次第です。

※クックパッドには既にかなりの投稿があるみたいです。



密かに好きなThe Colourist




うだつのあがらない感じの男3人と紅一点の4人バンド
「The Colourist」

無難に良曲を作ってはいるが、特に際立って優秀なわけではなく、その証拠に知名度は低い。

だが、僕は大好き。
というのも、紅一点でドラマーのMaya Tuttleの眉間に皺を寄せながら険しい顔でドラムを叩く演奏姿にぞっこんだから

どうにも、気の強そうな女は好きです。

The Colourist - Yes Yes


The Colourist - We Won't Go Home


The Colourist - Little Games


うーん、たまらん。官能的…。
他は褒めどころが見当たらんな。

ファーストアルバムも


ファーストシングルも良かったっす。

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